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トレーサビリティ?

トレーサビリティとは食材の流通履歴を確認できることだそうです

食する側の考えとしては、その履歴が明確なものほど『安心』です
食材の生産者としては、
生産・加工(調理)・販売(提供)までをトータル的に考えることが、これからの
食の基本であり理想とするところです

腹が減っては戦ができぬ
食欲とは大切な願望の一つ

調和のとれた環境の中での食事は満たされた感覚になりませんか?

これは食いしんぼうのせい・・・?


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暑過ぎませんか今日の陽気

朝から気温がメキメキ上昇
ハウス内の温度計は32℃を表示
今日は外でも気持ちE~感じ・・・


赤い実が少ないため明日以降のいちご狩りをお休みさせていただきます
再開の目処がつき次第ブログにてお知らせします


来週から3月
あったかくなるし、
頑張ってやるべぇ~・・・


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潤いって・・・

潤うとは?
満たされること?
少し違うような気がします
夢や目標をもって常に前に進んでいること

当園にもまだまだ目標がいっぱい
今シーズンは少しだけ花を育成し店頭に並べました

また、当園の近所には『大島花園』があり、生き生きとした花がいっぱい
現在は金魚草とストックが旬、これからはヒマワリが元気よく育っています
一輪100円しないのはお手頃値段ですよ
普段の生活の中にも一輪の花で潤いが・・・

当園にも花に詳しいスタッフがいますょ(土日に常駐)
特にバラには・・・
バラに囲まれた農園にするために日夜ガンバッテま~す

今日も多くのお客様に来園いただきました
ありがとうございます


2月26日(土)・27日(日)の営業について
店頭販売は通常どおり営業します
いちご狩りは、赤い実が少ないため残念ですがお休みです
よろしくお願いいたします


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トイレの仕様について

近頃、高齢者施設の方から『いちご狩りについて』と『当園のトイレの仕様について』、
数多くの問い合わせが寄せられますので、定期的に情報を掲載させていただきます


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トイレの外観とスロープ
画像クリックで拡大してご覧いただけます

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車いすの方と介添えの方が入れる十分なスペースを確保
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内部の両側に備えた手すり
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ウグイス鳴く

今日、熊谷ではウグイスの鳴き声が聞こえたそうです
当園でも、お客様の楽しそうな笑い声が聞こえました


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ポカポカ陽気

あったかさ、じわじわ・・・
いよいよかぁ!3月
春ですねぇ~


画像クリックで大画面でご覧いただけます
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あかりをつけましょぼんぼりに・・・

今の時期、『いちご狩り』の後の見学に最適!!!

おんなのこの祭典、『ひな祭り』もすぐそこ
当園の隣接市の鴻巣市では、この時期『びっくりひな祭り』を開催
3月5日(土)までの展示
平日は9時~17時まで、土日は9時~16時まで


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花ハウスでの『はな』のお土産で自宅にリラックスのひとときを・・・
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明日2月21日(月)は休園です

今日は朝から大わらわ
いちご狩りエリアを残しハウス内の赤い実を全て採りつくしました
いちご狩りエリアも赤い実がほとんどない状態です
大勢のお客様のご来店ありがとうございます


明日は休園とさせていただきますのでよろしくお願いいたします

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昨日は風速15m、今日はおだやかな一日

昨日の強風でハウスの天井部分を押さえるハウスバンドが4本切れました
中にいると『ガタガタ、ピューピュー』ときしむ音、ビニールが揺れ動く
音で、電話もあまり聞こえない状態

今日は打って変わっておだやかな一日でした


明日もいちご狩り実施できま~すょ、よろしくお願いしま~すょ!

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ノアの大洪水

今日、2月17日はノアの大洪水の始まりの日ということです

聖書に、
『巨大な大いなる水の源が、ことごとく張り裂け、天の水門が開かれた。
そして、大雨は、四十日四十夜、地の上に降った』と記されているそうです

オーストラリア、ブラジルの大洪水もその予兆なのかも?


日ざしも少しずつ強くなり春がもうすぐそこ
ひな祭りも2週間後・・・


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リラックス

人が集まる理由とは・・・
何かありそうな『期待』
今までにない『感動』
来て良かったという『満足』

そんな期待から、河口湖にある『風のテラスkukuna』からの富士山の眺めが見たくなり、
湖畔にある『木の花美術館』直営のオルソンさんのいちごお勧めのハンバーグステーキが
食べたくなりいそいそと出かけました
ところがところが前々日の大雪と相成りました
河口湖の積雪40~50センチというところ
ホテルスタッフは夜遅くまでと早朝からの雪掻き作業に大わらわ
細やかな心遣いに感動させられ、湯浴みと食を愉しみ、居心地の良さに満足を感じた2日間


『オルソンさんのいちご』にて
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『久保田一竹美術館』にて
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『風のテラスkukuna』にて
富士山あらわる
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『清里萌木の村』にて
ロックのビーフカレーは最高
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『山梨の木』ふたたび
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連休3日目

前2日間とは打って変わりる晴天
ハウス内の気温もぐんぐん上がり真夏の25℃以上に
やっぱり暖かいほうが元気がでるかも


大勢のお客様のご来園でいちごの赤い実もほとんどとりつくせました
お陰をもちまして2月14日、15日の両日休養させていただきます

2月16日の水曜日から店頭販売、いちご狩りを再開させていただきます
よろしくお願いいたします


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連休2日目

小生、昨日は同窓会
半世紀と1年が過ぎた年齢になり、みんな玉手箱を開けた状態
2次会、3次会と夜も更け、アルコール量も増え、ちょっといき過ぎたかなぁ・・・
とはいえ、仲間と飲む酒は最高!!

連休2日目も寒い一日でした
寒い中、ありがとうございました


連休3日目もいちご狩り実施しま~す

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連休初日

雪が降り、いつもはポカポカのハウス内もひんやり、
でも、いちごの果実はひきしまってベストな状態
寒い中、大勢のお客様にご来園いただきありがとうございました


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平日の風景

平日の木曜日と金曜日の2日間、いちご狩りができました
ご利用ありがとうございました


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開園からはや2カ月

この3月に東北新幹線に『はやぶさ』が登場、その速さ300キロ超
また、その最上級グリーン車の指定券の完売もわずか10秒たらずとか

当園も今シーズンの開園(2010年12月5日)から2カ月がすぎ、
2011年6月5日の閉園までの1/3が経過しました
月日の経過は『はやぶさ』よりも速いかも?

今日も大勢のお客様にご来園いただきありがとうございました


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中2週間あけての土日のいちご狩り!!!

今日も大勢のお客様の笑顔が拝見できありがとうございました

また、土日のいちご狩りは1月15日以来のこと・・・
午後からのお客様には、店頭販売・いちご狩りともに品物がなくなり
大変ご迷惑をおかけしました

明日もいちご狩り実施予定ですが、営業時間内であってもいちごの赤
い実がなくなり次第終了となりますのでご了承願います


画像クリックで大画面に・・・
明日の日曜日もお待ちしています

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節分

今日は節分
鬼はそと・・・
福はうち・・・
豆まきは行いましたか?

明日は立春
今日は本当に暖かい一日でした
今週からはいちご狩りを実施できるまでになりました

明日2月4日(金)のいちご狩りは休ませていただきますが、
2月5日(土)・2月6日(日)の両日は実施します

赤い実の無くなり次第終了させていただきますのでよろしくお願いいたします


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