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ゆったり日曜日

今日は朝からだらだらと過ごしています
パジャマのままで着替えもせず
こんな時間の過ごし方も人間的でよいかも?
昼間のビールも格別です・・・・・


この前、ヴィラデスト ガーデン ファーム アンド ワイナリーに行きました
皆さん、ご存じですか?
オーナーは、『玉村豊男氏』
そこで採れたばかりの新鮮な素材での料理とワイン
そしてそこに広がる風景もピカイチです
見習うべき農園でした


また、所属している『埼玉県養液研究会』主催の農場視察や研修にも参加
今や、農業分野の技術革新は日進月歩です
『食の安全』に注目した農薬に代わる紫外線を利用した病害予防(panasonic開発のタフナレイ)や『重油暖房』から『電気暖房』へ環境に優しいヒートポンプを利用した冷暖房設備
ハイテクな農業の始まりかも?


来シーズンに向けた苗の確保が明日から始まります

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