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大里アグリ・フードフェア

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今日、深谷市にある渋沢栄一記念館にて、『大里アグリ・フードフェア』が開催され、生産農家
が自慢の生産品を持ち寄り、業者様や消費者の皆様へのピーアールを行いました。
当農園も、『埼玉県養液いちご研究会』として参加させていただきました。

また、午後からは、料理研究家の『枝元なほみ』先生による地元農産物を利用したクッキング
ショーも実演され大いに賑わいました。

『地産地消』は、業者の皆様にとっても、消費者の皆様にとっても関心が高く、これからの食文
化のテーマの一つになると確信しました。


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